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面对目前行业投融资预冷的现状,餐饮品牌们该何去何从?

10月11日下午,在第三届中国餐饮品牌节“2023餐饮投融资发展论坛”上,启承资本副总裁郑博直言,从目前宏观政策和监管环境来看,短期内不是餐饮企业上市a股的最佳时期。

但从历史的经验来,任何事物都会有周期性。从餐饮行业连锁化、品牌化的发展来看,未来a股肯定会为餐饮企业继续打开大门。

△启承资本副总裁郑博

当前,餐饮行业进入到连锁化新时代,越来越多的头部餐饮品牌善于整合行业资源。郑博建议,各大餐饮品牌可以吸收外部丰富且专业外部资源,同时将其和自身企业独特文化做融合,内化成自身能力,以此加速自身品牌连锁化和规模化的发展。

作者:红餐网麦泳宜;编辑:李唐

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